of theekruiden oogsten

We telen heel veel verschillende soorten bloemen, fruit en kruiden. Hierdoor is er een zeer gevarieert aanbod aan flora en fauna wat zorgt voor aanwezigheid van diverse dieren die bijdragen aan de natuurlijke bestrijding van plagen.
We kiezen voor een sterke beplanting die het goed doet op de Wageningse Eng. We vermeerderen veel van onze planten zelf.
We hebben diverse nectarbloemen, waardplanten, heggen, rommelplekjes en schuilplekken van snoeiafval voor insecten, vlinders, egels en vogels.
We zorgen voor onze bodem: We mulchen de bodem met onze eigen gemaakte compost, bladafval, houtsnippers en mest van de paarden uit de buurt. We proberen de bodem minimaal te verstoren. We verwijderen onkruid zoveel mogelijk met de hand.
We hebben een groendak op onze berging. Op onze toekomstige binnenruimte komt ook een groendak.
We gebruiken - indien we al middelen gebruiken - uitsluitend organische en Biologisch/SKAL toegestane middelen. Tot nu toe was dat ongeveer 7 jaar geleden 1x tegen een ruspenplaag in de blauwe bessen. We hebben toen éénmalig een biologisch toegestaan middel gebruikt.
Er zijn bloemen, fruit en theekruiden om te komen plukken.

Er is een breed assortiment aan bloemen. De keuze varieert gedurende het seizoen. In het voorjaar zijn er pioenrozen, In de zomer is de keuze overvloedig. In het najaar zijn er Dahlia's.
Er zijn ook eetbare bloemen. Vraag ernaar in de tuin.

Er zijn afhankelijk van het seizoen; frambozen, pruimen, rabarber, rode bessen, zwarte bessen blauwe bessen, kruisbessen, japanse wijnbessen, kiwibessen, bramen, druiven, appels, peren te plukken.
Op het terras zijn er sapjes van ons fruit verkrijgbaar.

Iedereen kent de Marokaanse Munt, maar er zijn nog zoveel meer lekkere soorten munt. Bijvoorbeeld Chocolademunt, Aardbeienmunt, Hillary Sweet Lemon, Pepermunt. Kom jij onze soorten uitproberen?
In de theetuin kunt u een kopje zelf geplukte thee drinken.

Dorskampweg tegenover 15
6704 PB Wageningen