of theekruiden oogsten
Biodiversiteit
We telen heel veel verschillende soorten bloemen, fruit en kruiden. Hierdoor is er een zeer gevarieert aanbod aan flora en fauna wat zorgt voor aanwezigheid van diverse dieren die bijdragen aan de natuurlijke bestrijding van plagen.
We kiezen voor een sterke beplanting die het goed doet op de Wageningse Eng. We vermeerderen veel van onze planten zelf.
We hebben diverse nectarbloemen, waardplanten, heggen, rommelplekjes en schuilplekken van snoeiafval voor insecten, vlinders, egels en vogels.
We zorgen voor onze bodem: We mulchen de bodem met onze eigen gemaakte compost, bladafval, houtsnippers en mest van de paarden uit de buurt. We proberen de bodem minimaal te verstoren. We verwijderen onkruid zoveel mogelijk met de hand.
We hebben een groendak op onze berging. Op onze toekomstige binnenruimte komt ook een groendak.
We gebruiken - indien we al middelen gebruiken - uitsluitend organische en Biologisch/SKAL toegestane middelen. Tot nu toe was dat ongeveer 7 jaar geleden 1x tegen een ruspenplaag in de blauwe bessen. We hebben toen éénmalig een biologisch toegestaan middel gebruikt.
Milieubewust
We proberen het waterverbruik te beperken. We geven water via druppelslangen waardoor de verdamping minimaal is.
We hebben een rietveldfilter voor zuivering van ons afvalwater.
We hebben een groendak op onze berging. Op onze toekomstige binnenruimte komt ook een groendak.
We proberen zo min mogelijk verpakkingsmateriaal te gebruiken. We verpakken de bloemen standaard niet. We vragen klanten om een emmer met water mee te nemen of gebruiken als ze op de fiets komen een - natte - gebruikte krant om de bloemen in te wikkelen. We vragen klanten om zelf (al thuis gewogen) bakjes mee te nemen voor het fruit. We hebben in de tuin voor de bezoekers die onvoorbereid komen wel kartonnen fruitbakjes en papieren zakjes. Hiervoor vragen we een kleine vergoeding om zo toch het gebruik van eigen bakjes te stimuleren.
We gebruiken - indien we al middelen gebruiken - uitsluitend organische en Biologisch/SKAL toegestane middelen. We gebruiken geen/ zo min mogelijk chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest. De enkele keer dat we een middel moeten gebruiken (tot nu toe slechts 1x tegen een ruspenplaag in de blauwe bessen), gebruiken we uitsluitend biologisch toegestane middelen.
We hergebruiken materialen. We gebruiken als het mogelijk is gebruikte/2e handsmaterialen.
We hebben onze website bij groene host geplaatst. De datacenters van onze host draaien 100% op de stroom die geleverd wordt door 2 waterkrachtcentrales.
Eerlijke prijs
We rekenen een eerlijke prijs voor onze producten en arbeid. De prijs is veelal vergelijkbaar met die in de (biologische) winkel.
U krijgt daarvoor naast een vers product ook nog eens een leuk uitje!
We verkopen ongeveer de helft aan lokale klanten. De overige klanten zijn veelal dagjes mensen en mensen die op camping in buurt overnachten en die een leuk uitje zoeken.
Corona-protocol
Corona-regels voor bezoekers
Welkom, fijn dat u de tuin (weer) wilt bezoeken. We zijn open om snijbloemen, eetbare bloemen, theekruiden of fruit te plukken of iets te drinken in de theetuin. Hierbij volgen we natuurlijk de laatste covid maatregelen.
Bij het rustpunt kunt u wel zitten (op 1,5 m afstand maximaal met 2 mensen indien niet uit 1 huishouding) maar staat er .v.m. de coronamaatregelen dat er geen zelfservice mag geen koffieapparaat en geen waterkoker. U kunt achterin de pluktuin op terras wat komen drinken. U betaald dan wel eerst entree voor de tuin, maar dit bedrag gaat af van wat u besteld op terras.
In verband met de Corona crisis hebben we een aantal maatregelen waarvan we aan iedereen vragen zich hieraan te houden.
Algemeen
- Bent u verkouden of heeft u klachten; blijf dan thuis.
- Heeft u een huisgenoot die verkouden is of klachten heeft of heeft u contact gehad met een op corona positief getest persoon: blijf dan thuis
- Aangepast looproute; gescheiden in- en uitgang. Ingang via normale toegangshekje, uitgang via grote hek aan linkerkant van parkeerplaats
- 1,5 m afstand houden tot andere bezoekers en tot medewerkers van de pluktuin. Als bedrijf willen we er alles aan doen om te zorgen dat we verdere verspreiding van het virus voorkomen. Daarnaast krijgen wij als we als bedrijf niet aan de regels voldoen een boete van 4000,- per overtreding. Die kunnen we ons niet veroorloven. Wij kunnen en willen niet controleren of mensen tot een gemeenschappelijk huishouden horen en vragen daarom iedereen zich aan de regels te houden. Wij hopen op uw medewerking.
- Meldt u eerst aan bij de kassa/verkooppunt aan het einde van het graspad aan de rechterkant.
- Houdt op brede paden rechts aan met lopen.
- Op smalle paadjes 1,5 m afstand houden van elkaar. Dit houdt in dat u of 1,5 m in zelfde pad afstand houdt of een ander paadje moet nemen of even moet wachten tot de ander klaar is met plukken in dat pad.
- Bij afrekenen maximaal 1 persoon tegelijk bij kassa.
- Wachtrij voor kassa met 1,5 m afstand.
- Wij ontsmetten pin, snoeischaartjes na gebruik.
- Voor terras geldt dat u zich eerst moet melden bij kassa. De verplichte registratie gaat d.m.v. QR-code die op tafel ligt. Kunt u geen QR code gebruiken dan verplichte registratie op papier. U moet verplicht aan tafel zitten. Maximaal 4 personen op 1,5 m afstand aan tafel indien niet uit zelfde huishouden. Er wordt niet - door u - met tafels geschoven. geen zelfservice.
- Volg de adviezen van de medewerkers op.
- Geef elkaar de ruimte!
Bedankt alvast voor de medewerking! Alleen samen krijgen we het voor elkaar.
Maximum aantal bezoekers
- We willen de afstand tot elkaar kunnen handhaven.
- Er is voor buitenruimtes met doorstroom (waar de pluktuin onder valt) geen maximum aantal bezoekers, maar wel een norm met maximaal 1 bezoekers per 10 m2. Tot nu toe is dat - ook op drukke dagen - geen probleem en heeft iedereen volop de ruimte.
- Indien het erg druk wordt in de tuin, dan vragen we u om maximaal 2 uur te blijven, zodat meer klanten de tuin kunnen bezoeken.
- Voor de theetuin (buitenruimtes waar geen doorstroming is) geldt maximum van 50 personen en per gezelschap een maximum van 4 personen indien niet uit 1 huishouden. Indien het erg druk is en de tafeltjes bijna allemaal bezet zijn vragen we u om maximaal 1 uur te blijven zitten (tenzij vooraf als groep anders afgesproken).
We kijken hoe dit gaat en passen indien nodig een maximum aantal bezoekers toe of gaan eventueel werken met online te boeken tijdsblokken voor bezoek. Zoals aangegeven is dit tot nu toe niet nodig en is er voldoende ruimte voor iedereen.
Entree
- Meldt u aan het einde van het graspad bij de kassa. U krijgt daar bij binnenkomst uitleg van wat er nu te plukken is.
- U betaald bij binnenkomst entree welke (d.m.v. Ontvangen entree-bewijs) aan einde van uw bezoek weer wordt verrekend met wat u heeft geplukt of gebruikt. Voorbeeld 1: u komt met 2 volwassenen (2,50 p.p) , 2 kinderen tussen de 4 en 12 jaar (1,50 p.p.) en 1 kind onder de 4 jaar (gratis). U betaald dan 8,- entree. Stel u koopt een boeket bloemen voor 9,-. U betaald dan aan einde nog 1,- bovenop de door u al betaalde entreeprijs. Voorbeeld 2: u komt met zelfde groep en heeft 8,- entree betaald. U plukt bakje fruit voor 2,-. U krijgt dan geen geld terug. De niet bestede entree-prijs is dan voor bezoek van de tuin.
- Aan het einde rekent u bij de kassa contactloos af via pin.
Plukken en afrekenen
- Meld u bij de kassa/verkooppunt aan het einde van het graspad aan rechterkant. U krijgt hier uitleg over wat er op dit moment te plukken/oogsten is.
- Neem zoveel mogelijk uw eigen snoeischaar, emmertje voor de bloemen en bakje voor het fruit mee. Voor wie dat niet bij zich heeft hebben we ontsmette mesjes om bloemen mee te snijden.
- Zelf de boeketten plukken, schikken en binden met touwtje. Zodat wij alleen hoeven te kijken wat u heeft geplukt om prijs van boeket te bepalen
- Wij lopen momenteel niet met u mee om boeket te plukken. Wilt u een door ons geplukt en geschikt boeket dan dit graag vooraf telefonisch bestellen. Wij plukken dit dan voor openingstijden en zorgen dat het tijdens openingstijd voor u klaar staat.
- Wij wegen bij de kassa het fruit voor u. Neem zoveel mogelijk uw eigen bakjes mee, welke u thuis al heeft gewogen. gewicht eigen bakjes bij afrekenen doorgeven.
- Alleen contactloze pinbetalingen. Geen betalingen met contant geld. We ontsmetten na ieder gebruik het pinapparaat.
Rustpunt open om uw eigen drankje te drinken of broodje te eten
- Ook hier geldt Indien u klachten heeft blijft u thuis.
- houdt 1,5 m afstand tot anderen die niet tot uw huishouden behoren. Dit houdt in dat als mensen niet uit zelfde huishouden komen er aan de picknick tafel maximaal 2 mensen kruislings tegenover elkaar kunnen zitten.
- Er staan nu geen koffiezetapparaat en waterkoker (zelfservice is niet toegestaan). Als u wat van ons wil drinken, dan kan dat tijdens openingstijden in de theetuin achter in de pluktuin.
Theetuin/Terras open (max 4 personen per tafel indien niet uit zelfde huishouden en max 50 personen)
- Indien u klachten heeft blijft u thuis.
- Vooraf moet u zich melden bij de kassa. Er geldt een registratieplicht voor het terras. U wordt een tafeltje toegewezen.
- Op terras/theetuin is consumptie van ons verplicht. Wilt u gewoon even zitten zonder iets te gebruiken, dan staan daarvoor her en der in de tuin stoelen. Wilt u uw eigen drankje of eten nuttigen dan kan dat vooraan bij het rustpunt.
- Iedereen moet verplicht aan een tafel zitten en 1,5 m afstand tot elkaar houden (met uitzondering van mensen uit hetzelfde huishouden).
- Maximaal gezelschap van 4 personen aan tafel indien niet uit zelfde huishouden.
- Maximum 50 personen tegelijk in de theetuin.
- We hebben de tafels zo neer gezet dat u op gepaste afstand langs andere tafels naar een vrij tafeltje kunt lopen.
- Naar (bijna) iedere tafel is een looproute naar rest van de pluktuin, zodat u om naar/van u tafel te gaan niet langs de ander tafels hoeft te lopen. In midden staat 1 tafel waarbij dat niet het geval is, maar daarbij is afstand met lopen wel meer dan 1,5 m van anderen.
- We hebben de stoelen op 1,5 m afstand van elkaar gezet. Deze graag zo laten staan. Indien u van 1 huishouden bent en de stoelen dichter bij elkaar hebt gezet, dan deze na afloop weer graag 1,5 uit elkaar terugzetten.
- Voor terras geldt dat iedereen verplicht aan een tafel moet zitten. Indien de tafeltjes allemaal bezet zijn, kunt u helaas dus niet op het terras plaats nemen.
- Bestellen via QR code die op tafel ligt. Indien u deze niet kunt gebruiken dan kunt u bij ons bestellen.
- Looproute voor bestellen. Als er al iemand voor uitgifte balie staat dan vragen we u om de looproute te volgen.
- U rekent wat u op terras gebruikt af bij de uitgifte balie.
Overkapping max 7 personen
Er mogen - inclusief medewerkers - maximaal 7 personen niet uit 1 huishouden op 1,5 m van elkaar onder.
- Verplichte registratie (via QR code)
- Iedereen is verplicht te zitten.
- Iedereen houdt verplicht 1,5 m afstand tot elkaar.
- Max 7 personen onder de overkapping.
Toilet open
- Voor en na toilet bezoek verplicht handen wassen. Bij het toilet en naast de overkapping staat water met daarbij zeep.
- Er staan in het toilet middelen om het toilet mee te ontsmetten.
Speelhoek
- Kinderen tot 12 jaar mogen in speelhoek bij elkaar spelen.
- Begeleidende volwassenen moeten 1,5 m afstand tot elkaar houden (tenzij ze uit 1 huishouden komen)
Het speelgoed zit opgeborgen in de houten zitbanken. Na het spelen het door jou gebruikte speelgoed ook weer hierin opbergen. Wij willen niet te hoeven opruimen en daarmee aan het speelgoed komen.
Yoga
- Yogales is voor alle leeftijdsgroepen met in achtneming van 1,5 m afstand tot elkaar toegestaan.
- We hebben om de week op woensdagmorgen yogales in de pluktuin. Meer informatie bij agenda/yogales en via FB yogaindeplukuin
Workshops
Binnenkort worden de workshops voor dit jaar gepland.
Verhuur tuin
De tuin wordt weer verhuurd. Hierbij geldt wel maximum van 50 personen, verplicht zitten aan tafels, niet rouleren tussen tafels en steeds 1,5 meter afstand tot elkaar.
Corona regels voor vrijwilligers
• 1,5 m afstand houden bij alle werkzaamheden en tijdens pauzes
• Eigen handschoenen
• Ieder eigen gereedschap. Gereedschap is gemerkt met gekleurd tape. In de berging hangt een lijst met wie welk kleur tape heeft.
• Eigen koffie/thee/drank en kopjes meenemen.
• Handen wassen voor / na werk en toiletbezoek en voor pauze.
We vragen bezoekers rekening te houden met de vrijwilligers en ook bij vragen/hulp afstand tot hun in acht te nemen.
Dagarrangement in samenwerking met het Bijenhuis
Een workshop georganiseerd door Pluktuin de Bosrand gecombineerd met een lezing door het Bijeenhuis en een rondleiding met de imker.
Tijdens het hoogseizoen kunt u kiezen uit een workshop jam of chutney maken of een workshop smoothies maken of een workshop waarbij u alles leert over theekruiden. U begint in de pluktuin, de lunch kunt u of in de pluktuin of bij het bijenhuis nuttigen, 's middags is de lezing en rondleiding bij het Bijenhuis.
Tijdens het laagseizoen is er bij het arrangement een workshop waarbij u alles leert over theekruiden. Op aanvraag is eventueel ook workshop jam maken mogelijk. Het gehele programma vind plaats bij het Bijenhuis.
Geniet van al het lekkers wat de natuur te bieden heeft tijdens een uniek en leerzaam programma in Wageningen!
Programma
Het Bijenhuis heeft alle ingrediënten bij elkaar voor een geslaagde excursie. De imker vertelt graag over de wonderlijke wereld van de honingbij en neemt de groep mee naar de grote bijenstal. Hier wordt met passie verteld over de bijen en het imkerwerk. Trek een imkerpak aan en beleef de wereld van de honingbij!
Pluktuin de Bosrand teelt op duurzame wijze diverse kruiden, groenten en fruit. Pluk met de hele groep diverse heerlijkheden voor een zelfgemaakte jam, chutney, smoothie of thee! Kom tot rust in de groene oase en geniet van de natuur.
Arrangement hoogseizoen (juni tot oktober)
Korte Belevenisbeschrijving
Om half tien arriveert de groep bij Pluktuin de Bosrand, waar de enthousiaste medewerker hen staat op te wachten. Ze start met haar verhaal en neemt de groep mee over het terrein. De deelnemers kijken hun ogen uit bij het zien van de fleurige pluktuin. Tijdens de rondleiding wordt er veel verteld over de bloemen en het fruit. De groep krijgt de opdracht om diverse gewassen te verzamelen voor een zelfgemaakte jam, chutney, smoothie of thee. Iedereen gaat aan de slag en proeft, mengt en creëert een eigen lekkernij voor thuis.
Rond 12 uur sluit de begeleider het verhaal af en leidt de groep terug naar de bus. Ze vertrekken naar Het Bijenhuis. Hier staat een heerlijke lunch voor ze klaar. Tevreden gaan zitten en genieten van de lunch.
Om 13 uur komt de imker de zaal in en begint zijn lezing over de bijen, het imkeren en de honing. Dan is het tijd om naar buiten te gaan. De groep volgt de imker de bijentuin in. Met z’n allen lopen naar het begin van de tuin waar ze de prachtige korvenstal zien staan. Vervolgens leidt hij de groep rustig door de tuin, terwijl hij enthousiast vertelt over de planten en de bijenkasten. Ineens staan ze voor grote bijenstal en het gonst van de bijen. De groep krijgt in de ontvangstruimte een imkerpak aangereikt en gaan met z’n allen naar binnen. Ze krijgen de bijen van dichtbij te zien en mogen zelf de ramen vasthouden. Nog even struinen door de winkel en op naar huis.
Tijdschema
09:30 – 09:30 uur | Aankomst bij Pluktuin de Bosrand |
09:30 – 12:00 uur |
Workshop Jam/Chutney of Workshop Smoothie of Workshop Theekruiden |
12:00 – 12:15 uur | Rijden naar Het Bijenhuis |
12:15 – 13:00 uur | Lunch (Optioneel) |
13:00 – 13:30 uur | Lezing over de bijen, imkeren en bijproducten |
13:30 – 15:00 uur | Rondleiding door bijentuin met ervaren imker |
15:00 – 15:15 uur | Vertrek |
Groepsgrootte
20 tot 30 man
30 tot 60 man (Groep wordt in tweeën gesplitst en rouleert)
Locaties
Pluktuin de Bosrand
Bijenhuis
Kosten
Afhankelijk van gekozen workshop en groepsgrootte vanaf € 55,- p.p. excl. Lunch.
Optioneel: Lunch Bijenhuis € 15,- p.p extra
Arrangement laagseizoen (november tot juni)
Korte Belevenisbeschrijving
Om 10 uur arriveert de groep bij Het Bijenhuis, waar de imker hen staat op te wachten. Hij neemt de groep mee naar binnen en voorziet hen van koffie. Dan begint zijn lezing over de bijen, het imkeren en de honing. Na het interessante verhaal neemt de imker de groep mee en leidt hen rond door Het Bijenhuis. Ze mogen in elke ruimte kijken en zien hoe de was en de honing wordt verwerkt tot een eindproduct. Ieder krijgt een velletje was en rolt deze op tot een kaars. Na het zien van de honingverwerking, krijgen ze een honingproeverij. De groep moet raden welke smaken bij welk potje hoort. Een lastige klus!
Om 12 uur wordt de lunch bezorgt. Iedereen verzamelt een bord vol eten en geniet van de heerlijke broodjes.
Rond 13 uur komt er een nieuw gezicht binnen met bakken vol met kruiden. Ze vertelt een interessant verhaal over de diverse kruiden die ze heeft meegenomen. Iedereen ruikt en proeft en genieten van de geuren en de smaken. Ze mogen hun favoriete kruiden mengen en gaan op zoek naar de lekkerste combinatie. Aan het eind van de workshop heeft iedereen zijn eigen thee gemaakt om thuis van te genieten.
Om half 16 is de activiteit afgelopen. Nog even snuffelen door de winkel en dan voldaan naar huis.
Tijdschema
10:00 – 10:15 uur | Aankomst bij Bijenhuis |
10:15 – 12:00 uur | Lezing over de bijen en imkeren, Rondleiding, Honingproeverij en kaarsen rollen |
12:00 – 13:00 uur | Lunch (Optioneel) |
13:00 – 15:30 uur | Workshop Thee // Workshop Jam Optioneel |
15:30 – 15:45 uur | Vertrek |
Groepsgrootte
20 tot 60 man
Locatie
Het Bijenhuis
Meer artikelen …
Pagina 3 van 9
Plukken bij Pluktuin de Bosrand; een belevenis
Er zijn bloemen, fruit en theekruiden om te komen plukken.
Bloemen
Er is een breed assortiment aan bloemen. De keuze varieert gedurende het seizoen. In het voorjaar zijn er pioenrozen, In de zomer is de keuze overvloedig. In het najaar zijn er Dahlia's.
Er zijn ook eetbare bloemen. Vraag ernaar in de tuin.
Fruit
Er zijn afhankelijk van het seizoen; frambozen, pruimen, rabarber, rode bessen, zwarte bessen blauwe bessen, kruisbessen, japanse wijnbessen, kiwibessen, bramen, druiven, appels, peren te plukken.
Op het terras zijn er sapjes van ons fruit verkrijgbaar.
Theekruiden
Iedereen kent de Marokaanse Munt, maar er zijn nog zoveel meer lekkere soorten munt. Bijvoorbeeld Chocolademunt, Aardbeienmunt, Hillary Sweet Lemon, Pepermunt. Kom jij onze soorten uitproberen?
In de theetuin kunt u een kopje zelf geplukte thee drinken.
Dorskampweg tegenover 15
6704 PB Wageningen