Pluktuin de Bosrand Pluktuin de Bosrand
Pluktuin de Bosrand Pluktuin de Bosrand
  • Welkom
  • Plukken
  • Drinken
  • Activiteiten
    • Agenda
      • NL Doet
      • Yogalessen
      • workshops
      • Werkdagen
    • Workshops
    • Groepsarrangementen
    • Webshop
  • Ontdekken
    • Over ons
    • Onze werkwijze
    • Webshop
    • Vrijwilligerswerk bij de pluktuin
    • De Pluktuin
      • Snijbloemen
      • Eetbare bloemen
      • Fruit
        • Aalbessen
        • Appelbessen
        • Appels
        • Blauwe bessen
        • Bramen
        • Druiven
        • Frambozen
        • Japanse wijnbes
        • Kiwibessen
        • Kruisbessen
        • Peren
        • Pompoenen (groente)
        • Pruimen
        • Rabarber (groente)
        • Zwarte bessen
      • Theekruiden
      • Theetuin
      • Plattegrond pluktuin
      • Recepten
        • Druiven recepten
        • rode bessen recepten
      • Donateur
      • Crowdfunding
      • Tuintherapie
      • Pluktuin de Bosrand media
      • Gezocht
    • Stichting de Bosrand Wageningen
  • Bezoeken
    • Praktische Informatie
      • Openingstijden
      • Adresgegevens
      • Plattegrond
      • Webshop
    • Prijs informatie
      • Tickets
      • Vaste klantenkaart
      • Abonnementen
      • Cadeaubonnen
    • Groepen
    • Scholen
    • Webshop
    • Contact
  • Vrijwilligers
  • NL Doet 2025

 

 

  1. U bevindt zich hier:  
  2. home
  3. Ontdekken
  4. De Pluktuin
  5. Fruit
  6. Appelbessen

Selecteer de taal

  • Nederlands (NL)
  • English (UK)

Appelbessen

Appelbes (met zwarte bessen). Voor de productie van jam en sap.  De bessen niet direct vanaf de struik eten!

wetenschappelijke naam: Aronia melanocarpa.

Aronia is een bladverliezende heester uit de rozenfamilie, die van nature voorkomt in het oosten van Noord-Amerika. De sierwaarde ontleent hij aan de witte bloesem in april-mei, het gezonde donkergroene blad dat later een felle, meestal rode herfstkleur krijgt en de eetbare rode of zwarte bessen.

Er bestaan twee soorten en de hybride daarvan. Aronia melanocarpa is een vrij kleine, vrijwel onbehaarde struik met zwarte bessen. Aronia arbutifolia wordt hoger, heeft rode bessen die lang aan de plant blijven en is sterk behaard. De hybride Aronia x prunifolia is meestal ook behaard en heeft auberginekleurige bessen. Van de hybride zijn in de afgelopen jaren veel nieuwe cultivars in de handel gekomen, die als fruitgewas worden geteeld.

In de pluktuin staat Aronia melanocarpa 'Viking'. Dit ras is het beste geschikt voor de teelt van appelbessen. Andere varieteiten zijn vaak voor de sier geselecteerd. Het ras 'Viking' blijft een compacte struik, en geeft een grote hoeveelheid vrij grote, dieppaarse tot zwarte bessen.

De appelbes is een mooie, compacte struik van ongeveer een meter hoog. De plant bloeit in het voorjaar met witte schermbloemen. De plant is behalve geschikt voor de fruitproduktie ook een mooie sierheester en de takken kunnen als snijgroen gebruikt worden in boeketten. Doe dit wel pas nadat de bessen zijn geplukt!. De appelbes heeft weinig last van ziekten. Appelbessen bevatten veel antioxidanten en worden daardoor ook wel tot de 'superfoods' gerekend.

De appelbes behoeft geen specifieke snoei. U mag de appelbes het hele jaar door snoeien om de vorm van de plant te verbeteren, maar dit hoeft niet voor de fruitproductie. Wel kan het na enkele jaren aan te bevelen zijn om de struik te verjongen door enkele oude takken te verwijderen.

Appelbessen zijn heerlijk; maar niet direct vanaf de struik de smaak is daar te zuur en wrang voor. Gebruik appelbessen voor het maken van jam en sap (bijvoorbeeld samen met bramen); dan smaken ze heerlijk!

 

 

 

pluktuin1

Kom jij ook plukken?

OpeningstijdenNu te plukken

Block
We zijn de website aan het updaten. later meer
LEES MEER
Workshops
v.a. 8 pers.
Rondleiding
v.a. 8 pers
High Tea, picknick
v.a.8 pers
Kinderfeestjes
v.a. 8 pers

 

 Logov4

        Dorskampweg tegenover 15

        6704 PB Wageningen

images/fotos/slideshow/welkom/PluktuinDeBosrandIngang_1.jpg
images/fotos/slideshow/welkom/PluktuinDeBosrandAalbessen.jpg
images/fotos/slideshow/welkom/PluktuinDeBosrandBoeket_1.jpg
images/fotos/slideshow/welkom/PluktuinDeBosrandBlauwebessen.jpg
images/fotos/slideshow/welkom/PluktuinDeBosrandBorderGrasveld_1.jpg
images/fotos/slideshow/welkom/PluktuinDeBosrandWorkshopBloemschikken_1.jpg
images/fotos/slideshow/welkom/PluktuinDeBosrandBloemDahlia_1.jpg
images/fotos/slideshow/welkom/PluktuinDeBosrandGrasveld_1.jpg
images/fotos/slideshow/welkom/PluktuinDeBosrandWorkshopJam_1.jpg
images/fotos/slideshow/welkom/PluktuinDeBosrandBoeket_2.jpg
DSCN2303.jpg
previous arrowprevious arrow
next arrownext arrow
  • Tuintherapie/landbouwzorg
  • BSO Moestuinles kinderen
  • excursie schoolklas

Pluktuin overig

  • Abonnementen
  • Bloemstukken, grafwerk
  • Cadeaubonnen

Meer over ons

  • Plattegrond pluktuin
  • Vrijwilligers gezocht
  • FAQ

Contactgegevens

Pluktuin de Bosrand    

Dorskampweg tegenover 15

6704 PB Wageningen

 

mobiel 06-49958208 

       Petra Lenskens

email contactformulier

twitter@pluktuinbosrand

facebook PluktuindeBosrand